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泰国莲雾
发布时间:2014-07-29 09:16:16    浏览量:1746次
单价:25 元/株
最小起订:100 株
最大供货:10000 株
规格:40cm
发货期限:3天以内发货
详细信息
泰国莲雾原产自马来半岛及安达曼群岛,在马来西亚、印尼、菲 律宾、泰国和台湾普遍栽培,在泰国栽培的历史颇为悠久,早在 17 世纪就由前荷兰人自爪哇引入,现被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质 最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观。 泰国莲雾是一种可治多种疾病的佳果,其性味甘平、功能润肺, 咳、除痰、凉血、收敛。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。 另外,泰国民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把它视为消暑解渴的 佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有 实的) ,状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。 它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲 雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约 10 多分钟,是泰国著名的传 统名吃,美其名曰“四海同心” 。 营养价值:莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖 类、维生素 B、C 等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有 许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用. 选购莲雾时,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度, 莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果 色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。 数 据 采 集 器 http://www.saibon.com.cn 1 数据采集器 http://www.saibon.com.cn 莲雾的存储方法是先用报纸将莲雾包起来,并装入塑料袋里,再 放进冰箱冷藏室内冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长 莲雾的保存时间.等到要再食用时候再拿出来清洗即可.千万不要清 洗后再拿去冷藏。 食用莲雾时千万不要剖半,要整颗咬、咬出清脆声响,而且要从 尖端咬起越吃越甜。 听说端午节时也很适合吃莲雾, 在吃了粽子之后、 再品尝莲雾,那将会有一番别样不同的滋味。莲雾底部比较容易藏有 脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将 果实底部的果脐切掉。
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